食欲の秋という事で食のこと(・ω・ )
2005年 10月 28日
はい、今日のお昼鶏肉があったのでトマトソース作って煮込もうかと思って冷蔵庫をがさごそ・・・・・・・コンソメないですね、ケチャップもなかとです(´ω`) 仕方がないのでトマトをカットして塩コショウして煮込み、隠し味(になるかわかんないけど)カツオ出汁の粉をいれてみました、そして最後に・・・・・洋風チックに赤ワインで深み?がでるかわかんないけどいれて見ました(ドバッと入りすぎたのは内緒ね 少々酒臭くなっちゃったけど・・・・・できました(‘‘ これでモッツァレラチーズあれば最高だったのになー・・・・(´・ω・`) さて・・・・気になるお味のほうはというと・・・・・臭い同様ちょ~~っと・・・・・ばかし酒の味が強くでたけどなかなか美味しかったです(‘‘ ここんとこめんどくさくてインスタントばかりだったけど、誰かさんに言われたとおりちゃんと作っていこうかと思ったよ(´¬`*) 器具とか調味料そろってりゃやる気おきるんだけどね( ´Д`) まぁ・・・・折角調理師学校卒業したんだし・・・・チマチマやっていきますヾ(・ω・)ノ 上のはなんかカワイイの見つけたんではりはり、これから見つけるたんびに貼り付けます(ぉ?
by karaagehayato
| 2005-10-28 22:02